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但是正因为花生中含有大量的油脂,所以也有人觉得吃花生可能会长胖

简介: 但是正因为花生中含有大量的油脂,所以也有人觉得吃花生可能会长胖,那么事实真的是如此吗?

花生又称“长生果”,是我国常见的农作物之一,也是深受大家喜欢的一种食物。

因为花生不管是生吃熟吃都具有不同的美味风格,而且对于花生来说,它还可以榨油,花生油香醇无比,而且作为植物油,和动物性的油脂比起来也更加的健康。

更何况,花生还是一种十分便捷携带的食物,连孩子的衣兜里都可以装上十个左右的花生。

但是正因为花生中含有大量的油脂,所以也有人觉得吃花生可能会长胖,那么事实真的是如此吗?

不过近日也有研究称花生替代部分谷物,或可以降低心脑血管病风险,对此大家不仅产生疑问。

《美国临床营养学杂志》近期发布了一项研究,这项研究经过科学的数据对比,发现花生可以替代等能量的精制谷物,或者这些精制谷物的加工产品。

而且还可以在体重没有增加的情况下,让代谢综合征的逆转率显著提高。

在花生中存在一种物质,这种物质可以很好的预防心脏病、癌症、动脉硬化等疾病,它就是白藜芦醇。

而且白藜芦醇还可以帮助大家降低冠心病的风险性,因为在血栓形成的过程中,它可以通过抑制血小板的凝集,从而减少血栓的数量。

所以花生的确可以降低心脑血管病的风险性。

第一种,患有肠胃疾病的人作为坚果类的一种食物,花生当然含有高量的蛋白质和脂肪,这对于患有肠胃疾病的患者来说并不是很适合。

肠胃患者本身就有可能发生腹泻或者腹痛,如果花生吃多了就会难以消化,并且加重这些患者的病情,所以患有肠胃疾病的患者最好不要吃花生。

第二种,胆囊被切除的人在我们的生活中有些人因为疾病的原因,导致他们的胆囊被切除了。

而胆囊被切除了以后,就会让胆汁无法被储存,而对于花生这种脂肪含量高的食物而言,胆汁的对它的消化和吸收都存在着极为重要的意义,所以在胆囊被切除后,就会影响人体对于花生的消化吸收。

花生中的油脂量很高,所以吃多了花生就会影响到他们的病情恢复。


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