一挥资讯

在这个多雨的春季呀,农村山上的地衣菜

简介: 在这个多雨的春季呀,农村山上的地衣菜,就比较多了,去山上没有什么污染的地方,人去的也少,山上的石头边上面都可以找到啊。

文/小吴在农村农村一种下雨就长的野菜,炒鸡蛋好吃,吃过的都说好吃我们都知道,在农村它的环境比城市里面好,它没有废气污染,没有尾气污染,没有废水污染,只是有的地方的话可能有那个农药化肥的污染,相对来说比城市里面的环境是好多了。

现在是进入了春季啊,农村正是春暖花开的时候,温度一天比一天的高,农村山上的野生植物都开始慢慢的发芽了,好多的小草也都开始冒出芽来了。

春天是一个花开的季节,也是野生植物疯长的季节,特别是在农村的山上,在这个春季,很多的野菜都长出来了,这个时候,农村的孩子们就会去山上挖野菜回来吃,因为它非常的安全,没有污染,都是纯天然的,非常的好吃。

在农村有一种纯野生的植物,这种植物在小吴的家乡叫做地衣菜,也叫地皮菜,这种野菜它非常的特别,跟我们吃的那个紫菜有点相似,这种野菜它无根无叶,都是在地上生长的,在这个春天潮湿温暖的天气里面,正是它生长的时候。

这种地衣它长得又有点像那个地木耳,有的地方叫它雷公根,雷公屎,它是一种在陆地上生长的藻类和真菌的复合体,它的成分不同于藻类、菌群。

农村很多的老人在春天,或者是秋天下雨后,去山上捡这种地衣回来吃,他一般都长在地上,还有一些石头上面,相对来说石头上面的稍微干净一点,地上都有那个杂草,泥巴,小石头等等。

一般只要以前长过的地方,只要温度湿度达到它的生长条件的话,地衣就能生长,遇到下雨的话,就迅速的膨胀起来,一大天晴它又慢慢的晒干,变得瘦瘦的小小的。

这种地衣它对环境的要求还是有点高的,那些有污染的地方,特别是有二氧化硫污染的地方,他是不能够生长的,因此的话,在农村里面,如果那里放过鞭炮,地衣就不会生长了。

这种地衣菜好吃,但是就是很难的清洗啊。

只有农村里面那种耐心的老人家,才有心情去弄它,去山上捡地衣很容易,不一会儿就可以捡一大盆,但是要把它清洗干净的话,就要费很多的时间了。

有时候捡得太多了,吃不完的话又把它晒干,想吃就煮来吃,可以用它来炒鸡蛋啊,炒腊肉啊,都非常的美味呀,还可以打汤,不知道大家有没有吃过这种地衣菜呀。

在这个多雨的春季呀,农村山上的地衣菜,就比较多了,去山上没有什么污染的地方,人去的也少,山上的石头边上面都可以找到啊。


以上是文章"

在这个多雨的春季呀,农村山上的地衣菜

"的内容,欢迎阅读一挥资讯的其它文章