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地衣炒鸡蛋也是非常美味的,小时候有它可以多吃一碗饭哦。

简介: 地衣炒鸡蛋也是非常美味的,小时候有它可以多吃一碗饭哦。

这野菜很难得,下雨天才会有,是菜也是药,比木耳更美味!

有些食物很常见但是有些食物很难得,小时候在农村里经常会吃到一种野菜,现在很久没吃过了。

这种野菜很难得,下雨天才会有,是菜也是药,比木耳更美味。

不知道的人看着以为是木耳,其实完全不一样哦,它叫做地衣。

地衣其实也不算蔬菜,是一种藻类,对生长环境有一定的要求。

地衣是非常受人们欢迎的,不管哪个地方,只要有这种地衣,人们都会采摘来食用。

地衣很难得,因为只有打雷下雨的时候才会生长,天一晴它们就消失了。

长成的地衣是暗绿色半透明的,有点像海里的紫菜,还要一点黏黏的,会粘上很多沙土,所以清洗也比较麻烦。

地衣看上去比较脏,也不知道人们是怎么发现它可以吃的,不过地衣是真的好吃,而且营养价值高。

地衣含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质,对身体发育有着很好的功效。

地衣最好的一点是钙含量丰富,而且极其容易被吸收,对孩子和老人都有很好的补钙效果,还对老人的老年痴呆有很好的预防效果。

小时候很喜欢吃,长大后离开农村就很少吃到了,地衣煮汤喝相当的美味,鲜美无比。

地衣炒鸡蛋也是非常美味的,小时候有它可以多吃一碗饭哦。

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